दीपावली पर्व के चलते बाजारों की रोनक के ओर भराव चौगुना हो जाता है । जिसके चलते बाज़ार में सभी प्रकार की दुकानों पर स्टॉक भी भरपूर मात्रा में होते हैं । बात की जाए तो दुकानों पर त्योहार पर रखे जाने वाले सामान बहुतायत मात्रा ने वे सामान भी होते हैं , जिनकी मेन्युफेक्चरिंग निकल चुकी होती हैं, या वे खराब हो चुके होतेहैं ।लेकिन आमजनता की अगर बात की जाए तो एक चौथाई ही जागरूक खरीदार या ग्राहक होते हैं जो खाद्य सामग्री समेत अन्य सामानों की गुणवत्ता और निर्माणतिथि को ध्यान में रखकर बाजार में खरीदी करते हैं । ऐसे में खाद्य विभाग द्वारा हर साल खुली खाद्यान्न सामग्री समेत पैकिट बंद सामग्रियों पर भी विशेष जाँच की जाती है । लेकिन महीने में 1,2 चक्कर लगाने वाले खाद्य अधिकारी इस दीपावली पर नदारत रहे । सूत्रों की माने तो इस दीपावली पर मिठाई की शुद्धता,ओर गुणवत्ता का स्वाद अधिकारीयों को घर बैठे ही लग गया जिसके चलते इस बार दीपावली पर खाद्यान्न सामग्री पर 99 कैरेट की शील लग गयी ।
